チーズとろける♪生地なしキッシュ♪

くぅまめ
くぅまめ @cook_40300185

家族の大好物♪あっという間になくなります♪とろーり美味しい(´∀`*)
このレシピの生い立ち
糖質オフで、生地ナシでもクリーミーで濃厚なキッシュが作りたくて♪

チーズとろける♪生地なしキッシュ♪

家族の大好物♪あっという間になくなります♪とろーり美味しい(´∀`*)
このレシピの生い立ち
糖質オフで、生地ナシでもクリーミーで濃厚なキッシュが作りたくて♪

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材料

4〜5人分
  1. アスパラガス 1束
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 3〜4枚
  4. にんにく 1片
  5. バター 大さじ1
  6. たまご 2個
  7. 生クリーム 200ml
  8. ピザ用チーズスライスチーズでも可) 30〜40g
  9. ★塩 小さじ1/2
  10. ★コショウ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に、薄〜くサラダ油やバターを塗っておく♪

  2. 2

    アスパラガスは熱湯でサッとゆでて、3cmの長さに切っておく♪

  3. 3

    玉ねぎ→薄切り
    ベーコン→1cm幅の細切り
    にんにく→みじん切り

  4. 4

    フライパンにバター(大さじ1)を熱して、にんにく投入♪

  5. 5

    香りがたったら、玉ねぎ・ベーコン投入♪

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしたら、アスパラガスとさっと炒めあわせ… 耐熱皿に投入〜♪

  7. 7

    ★を混ぜあわせて、卵液をつくります♪(卵はときほぐす)

  8. 8

    さきほど具材を投入した耐熱皿に⑦を流し入れ…

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて、できあがり〜( ´ ▽ ` )♪

コツ・ポイント

あまったら、切り分けてホイルに包んで保存。トースターで焼き直すのがおすすめ♪

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