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クイック天津飯
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クイック天津飯-レシピのメイン写真

クイック天津飯

みきて〜
みきて〜 @cook_40224164

優しい甘さの天津飯。混ぜて火を通す。手間をなるべく省いて美味しく!
このレシピの生い立ち
食べたかったからです!

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優しい甘さの天津飯。混ぜて火を通す。手間をなるべく省いて美味しく!
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材料

1人分
  • 炊いたご飯 1杯分
  • 卵 1個
  • かにかま 適量
  • ねぎ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • めんつゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    卵、小口切りにしたねぎ、かにかま、塩コショウをといて、強火で焼く。中心が半熟ぐらいになったら火を止めご飯の上に盛る。

  2. 2

    餡を作ります。めんつゆ、砂糖、酢、水溶き片栗粉を混ぜて、弱火にかける。とろみがついたら火を止めご飯にかける

コツ・ポイント

●餡が固ければ、水を足して程よいとろみになるよう火にかけ、調節すれば失敗ないです。焦がさないように混ぜながら様子みてください。
●卵の方に鶏がらスープの素を入れると、もっと中華感が出ます。

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みきて〜
みきて〜 @cook_40224164
2020/02/11 02:45に公開
シンプルな食材と味付けで、いかに簡単に、美味しく作るかをモットーにしています。気に入ったらレポ戴けると嬉しいです(^-^)よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ 卵 ご飯 カニカマ

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