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ベジ♪カラフル洋風ジャーサラダ
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ベジ♪カラフル洋風ジャーサラダ-レシピのメイン写真

ベジ♪カラフル洋風ジャーサラダ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
冷蔵庫に残っている野菜で簡単にできるおしゃれな「ジャーサラダ」の紹介です。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
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東京あだち食堂 @adachi_shokudo
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材料

1人分
  • ミックスビーンズ 40グラム
  • きゅうり 2分の1本
  • パプリカ(赤・黄) 各4分の1個
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ミニトマト 4個
  • サニーレタス 1枚
  • フレンチドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにする。パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    瓶にフレンチドレッシングを入れる。

  3. 3

    ミックスビーンズ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、ミニトマト、サニーレタスの順につめたら、できあがり!

コツ・ポイント

ミニトマトは切り口が見えるように並べるときれいです。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:83キロカロリー
塩分:0.3グラム
野菜量:80グラム
材料費:108円(材料費は区独自算出)

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2020/02/17 07:19に公開
東京都足立区
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ パプリカ ミニトマト サニーレタス 玉ねぎ ミックスビーンズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20465407
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