わたしのミートソースパスタ @鶏そぼろ
まちこのお台所 @cook_40287550
常備してる鶏そぼろID 20455469を使って、超時短のミートソース！
パスタの茹で上がりと同時に手際良く作れます
このレシピの生い立ち
旦那さんから
パスタかなんか作ってくれない？と言われて。
パスタか『なんか』、とは？笑笑
トマト系が好きな旦那さんの遅めランチに
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを規定より1分長めに茹でる
我が家は時短のため細め使うことが多いです -
- 2
玉ねぎはみじん切り
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- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを出して熱する
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- 4
オイルに香りが付いたら玉ねぎを炒めて白ワインを垂らし鶏そぼろを好みの量加える
わたしは1人分に対してカレースプーン4位 -
- 5
小麦粉を振りかけて更に炒める
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- 6
トマト缶とケチャップ、ウスターソースで味付け
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- 7
茹で上がったパスタを湯切りして、皿に盛り、ミートソースをかける
仕上げにパセリとブラックペッパーを振って完成 -
コツ・ポイント
あーやっぱり鶏そぼろ欠かせません笑笑
基本のそぼろレシピも参考にして下さい
他にも多数リメイクレシピ載せてます
ID 20455469
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20465526
