鶏ももと椎茸のみぞれ煮
☆kk_mama☆ @cook_40287923
和の味でご飯によく合います(^^)
椎茸が苦手な子どもも沢山食べられます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので子どもも沢山食べれるものと考えて、お醤油味にしてしまえば普段苦手な物も食べるかも！と思い作ってみました＼(^^)／
鶏ももと椎茸のみぞれ煮
和の味でご飯によく合います(^^)
椎茸が苦手な子どもも沢山食べられます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので子どもも沢山食べれるものと考えて、お醤油味にしてしまえば普段苦手な物も食べるかも！と思い作ってみました＼(^^)／
作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切る。椎茸は石づきをとって4等分に切る。大根はおろして汁気を切っておく。
- 2
鶏もも肉を炒める。肉の色が変わってきたら椎茸を加えサッと炒め合わせる。
- 3
②に★を入れて中火で5～10分煮る。
- 4
お皿に盛ってネギをかけて完成＼(^^)／
コツ・ポイント
大根おろしを沢山すって入れると美味しいです(^^♪
分量はほぼ目分量です( .. )お好みで調節して下さい
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