鶏ももと椎茸のみぞれ煮

鶏ももと椎茸のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏ももと椎茸のみぞれ煮

☆kk_mama☆ @cook_40287923

和の味でご飯によく合います(^^)
椎茸が苦手な子どもも沢山食べられます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので子どもも沢山食べれるものと考えて、お醤油味にしてしまえば普段苦手な物も食べるかも！と思い作ってみました＼(^^)／

和の味でご飯によく合います(^^)
椎茸が苦手な子どもも沢山食べられます！
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☆kk_mama☆ @cook_40287923

和の味でご飯によく合います(^^)
椎茸が苦手な子どもも沢山食べられます！
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冷蔵庫にあるもので子どもも沢山食べれるものと考えて、お醤油味にしてしまえば普段苦手な物も食べるかも！と思い作ってみました＼(^^)／

和の味でご飯によく合います(^^)
椎茸が苦手な子どもも沢山食べられます！
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材料

3人分

鶏もも肉 300
椎茸 5株
大根 1/2
青ネギ適量
★酒大さじ1
★醤油大さじ3
★みりん大さじ1
★顆粒だし小さじ1
★白だし大さじ1
★砂糖小さじ1

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作り方

1

鶏もも肉を1口大に切る。椎茸は石づきをとって4等分に切る。大根はおろして汁気を切っておく。
2

鶏もも肉を炒める。肉の色が変わってきたら椎茸を加えサッと炒め合わせる。
3

②に★を入れて中火で5～10分煮る。
4

お皿に盛ってネギをかけて完成＼(^^)／

コツ・ポイント

大根おろしを沢山すって入れると美味しいです(^^♪
分量はほぼ目分量です( .. )お好みで調節して下さい

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☆kk_mama☆ @cook_40287923

2020/02/08 15:35に公開

基本分量は測りません(笑)目分量なので適量と記載させてもらいます！！組み合わせや調味料の参考までに…と思って下さいm(_ _)m

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