豚こま、野菜は食べやすい大きさに切る。

★の調味料はあらかじめ混ぜておく。

フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れ、香りが立つまで温める。豚こまを入れ火が通るまで炒める。

野菜と★の調味料も入れ、軽く炒めたら出来上がり。