☆鍋焼きうどん☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
冬になると食べたくなる
ほっこり美味しい鍋焼きうどん♪
具材は家にあるお好みのものでOK！
このレシピの生い立ち
冬になると食べたたくなる、我が家の定番。
レシピにしました。
2022.12 レシピ改良
☆鍋焼きうどん☆
★★★話題入りレシピ★★★
冬になると食べたくなる
ほっこり美味しい鍋焼きうどん♪
具材は家にあるお好みのものでOK！
このレシピの生い立ち
冬になると食べたたくなる、我が家の定番。
レシピにしました。
2022.12 レシピ改良
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下茹でし食べやすい大きさにきる。
約１センチ幅の短冊切りに♪
長ネギは約５ミリ幅の斜め薄切りに♪ - 2
かまぼこ、椎茸はお好みの厚さに
切る♪（椎茸はお好みで飾り切りに） - 3
一人用の土鍋、または小さめの鍋に●を入れ
火にかける♪ - 4
煮立ったら
うどんを入れ軽くほぐし、その上に椎茸、長ネギ、油揚げをのせて、具材がややしんなりするまで煮込む♪ -
- 5
さらに卵を割り入れ、かまぼこ、ほうれん草をのせて
蓋をして卵がお好みの状態になるまで煮込む♪（余熱でも火が通る） -
- 6
仕上げにエビを乗せて
出来上がり☆ -
- 7
レシピ本好評発売中！
-
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
具材は家にあるお好みのものでOK
材料は参考程度に
天ぷらの代わりに、揚げ玉でも。
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