チョコチップクッキー
看護学生のキッチン @cook_40223188
生地にチョコレートを練り込み、さらにチョコチップを加えたあま〜いチョコレートクッキーのレシピです
このレシピの生い立ち
バレンタインにリクエストでクッキーを焼いて欲しいと言われたので、つくりました
チョコチップクッキー
生地にチョコレートを練り込み、さらにチョコチップを加えたあま〜いチョコレートクッキーのレシピです
このレシピの生い立ち
バレンタインにリクエストでクッキーを焼いて欲しいと言われたので、つくりました
アプリでひらく作り方
- 1
準備として、無塩バターを室温に戻し、柔らかくしておきます
- 2
ミルクチョコレートを刻み、湯煎で溶かします
- 3
ボウルに無塩バターをいれ、白っぽく、クリーム状になるまで混ぜます
- 4
3に、砂糖を加え、よく混ぜ合わせます
- 5
卵黄を加えて、よく混ぜ合わせます
- 6
2の溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜ合わせます
- 7
チョコチップを入れ、混ぜ合わせます
- 8
薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます
- 9
生地をまとめ、直径5センチ程度の棒状にし、ラップで包みます。
- 10
生地を1時間程度冷蔵庫で寝かせます
- 11
オーブンを170度に予熱しておきます
- 12
生地を冷蔵庫から取り出し、厚さ5ミリ程度に切ります
- 13
クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで20分焼きます。
- 14
さっくりと仕上がったら、完成です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20466161
