えのきだけ！カリっと簡単おつまみ★
HANA☆19114 @cook_40281162
今日は土曜ロードショーの「飛んで埼玉！」観賞！
えのきをつまみながら一杯、お酒をやっちゃいましょう！(笑)
このレシピの生い立ち
パスタの茹で汁使えないかなーと。
あと、夜映画鑑賞するからおつまみにしたくて！
えのきだけ！カリっと簡単おつまみ★
今日は土曜ロードショーの「飛んで埼玉！」観賞！
えのきをつまみながら一杯、お酒をやっちゃいましょう！(笑)
このレシピの生い立ち
パスタの茹で汁使えないかなーと。
あと、夜映画鑑賞するからおつまみにしたくて！
作り方
- 1
えのきの石づきを落として、手で裂く。
包丁で切るとポロポロするので手で裂きましょう！ - 2
☆で調味料を作る。
時間があればレンチン10秒すると
味が馴染む。 - 3
えのきを投入。まぜまぜ。
- 4
えのきに片栗粉をつける。
軽く振り落として！ - 5
ごま油ひいて、フライパンでカリっと。
フライ返しで押し潰した方が
おせんべいっぽくなる！おわり！ - 6
2020.4.30
4,800件総アクセスありがとうございます(*´ω｀*)
コツ・ポイント
小麦粉で作ったらもちもちに。
片栗粉で作ったらカリっと！
◎お好みで七味唐辛子つけると美味しい！
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