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基本のアジのなめろう-レシピのメイン写真

基本のアジのなめろう

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

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材料

  • アジ 1尾
  • ネギ 好みで
  • 生姜 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ1
  • ゴマ 好みで
  • ごま油 好みで
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作り方

  1. 1

    アジの刺身を細かく刻む。
    ネギ、生姜、味噌を入れて包丁でよく叩く。完成です。

  2. 2

    好みでゴマやごま油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

混ぜてからしばらく冷蔵庫で寝かすと味が馴染んで一体感がよりでます。私はシンプルな味が好きなのでこのレシピですが、好みでいろんな薬味を入れてください。

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ひなパー
ひなパー @cook_40279887
2020/02/08 07:10に公開
簡単につくるレシピストック。余裕がある日にはちょっと凝った料理か保存用の料理を。大体茶色い、、、、皆様つくれぽありがとうございます!
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このレシピのキーワード

なめろう あじ ねぎ ゴマ 味噌 しょうが

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