フライパンにサラダ油をひき、中火でピーマンをこげめがつくまで炒める。時々ひっくり返してね。

フライパンにだし汁と麺つゆを入れる

煮たったら蓋をして弱火で4分。ピーマンをひっくり返してさらに4分コトコト煮る

お皿に盛って、お好みでかつおぶしをかけて完成！