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すしのこでカンタン鮭とたくあんの混ぜご飯
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すしのこでカンタン鮭とたくあんの混ぜご飯-レシピのメイン写真

すしのこでカンタン鮭とたくあんの混ぜご飯

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

カリカリに焼いた鮭とポリポリ食感のたくあんが妙に合う。炊きたてでも冷めても◎おかずご飯のしゃけたく。
このレシピの生い立ち
ばぁばに教わったレシピを自分好みにアレンジ。
朝→しゃけたくとお味噌汁
昼→カップめんとしゃけたく
夜→つまみにしゃけたく。色々な場面で。
余ったら冷凍。チンすれば元の味。

カリカリに焼いた鮭とポリポリ食感のたくあんが妙に合う。炊きたてでも冷めても◎おかずご飯のしゃけたく。
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昼→カップめんとしゃけたく
夜→つまみにしゃけたく。色々な場面で。
余ったら冷凍。チンすれば元の味。

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すしのこでカンタン鮭とたくあんの混ぜご飯

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

カリカリに焼いた鮭とポリポリ食感のたくあんが妙に合う。炊きたてでも冷めても◎おかずご飯のしゃけたく。
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昼→カップめんとしゃけたく
夜→つまみにしゃけたく。色々な場面で。
余ったら冷凍。チンすれば元の味。

カリカリに焼いた鮭とポリポリ食感のたくあんが妙に合う。炊きたてでも冷めても◎おかずご飯のしゃけたく。
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材料

  • 炊き上がったご飯 2合
  • 塩切身鮭 2枚
  • ▼たくあん細切り 1パック
  • ▼白ごま 大さじ1
  • ▼すしのこ 大2
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作り方

  1. 1

    フライパンに鮭を入れてほぐしながらカリカリに焼く。骨をとる

  2. 2

    ご飯に1と▼を入れて混ぜる

    • すしのこでカンタン鮭とたくあんの混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に戻して保温で10分、完成

コツ・ポイント

レシピは簡単だけど重要なのは骨取り。フライパンの隅々まで目を光らせて下さい。さもないと後に食べる時、一口一口怯えることになります。
そんな黒ひげ危機一髪状態にならないように手間をかけて骨を取りましょう.

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2020/02/06 07:18に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中!
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このレシピのキーワード

たくあん ご飯 鮭 切り身

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