パスタを湯がき始め、納豆を練っておきます。(付属のタレなどは入れない)

オリーブオイルとごま油を半々でフライパンに入れ、弱火の状態でジャコを焦げないように炒め始めます。

あればキノコ類を入れます。油を吸ってしまうので追いオイルをするか、事前に軽く炒めておくといいかも。

お待ちかねの納豆を入れます！！！！！！！！！！！！！！

納豆を軽く混ぜ込んだら白ワインを注ぎ入れます。乳化用なのでゆで汁でも良いのですが白ワインの方が風味が付いて美味しいです。

茹で上がった麺を混ぜ込みます。この時コンロの火は止めてて大丈夫です。

混ざったら盛りつけて完成！青み野菜はパスタ湯がいてる時にサッと通しておくと混ぜ込んだ時に崩れなくて良いです。