真ん中にサバ缶をポンとあけその回りに豆腐、モヤシ、上にキムチ。さば空き缶の半量の水 めんつゆ 醤油 火にかけます。

グツグツ煮えたら真ん中に卵を落とし刻みネギをちらして蓋をします。

卵、半熟になったら火を止め完成です。

卵は人数分、今日は二人なので二個。