大根の皮と昆布のきんぴら風

Name: 大根の皮と昆布のきんぴら風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 1/2本分; 昆布 1枚; ごま油 大さじ1; ☆砂糖 小さじ2; ☆みりん 大さじ1/2; ☆醤油 大さじ2

mocaron211 @cook_40254269

ふろふき大根のあまりで、簡単に副菜が1品出来ちゃう！煮物の時は、厚く皮を剥くので捨てるのもったいない！
このレシピの生い立ち
大根の皮は栄養があるので、捨てるのもったいなくて！

大根の皮と昆布のきんぴら風

mocaron211 @cook_40254269

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材料

大根の皮 1/2本分
昆布 1枚
ごま油大さじ1
☆砂糖小さじ2
☆みりん大さじ1/2
☆醤油大さじ2

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作り方

1

大根の皮と昆布を千切りにする。
2

耐熱皿に大根の皮を入れ、ごま油を入れて絡める。ラップをして600wで3分チンする。
3

昆布と☆を入れて混ぜ、ラップはせずに2分チンして完成！

コツ・ポイント

好みで唐辛子を入れても！昆布のかわりに他の具材でもOK！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/02/07 04:22に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

きんぴら大根の皮コンブ

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