鶏むね肉と野菜&薄揚げプラスの鍋

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鶏だしに鶏肉を加えた鶏鍋。

このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●具材二つ●鶏むね肉と白菜のシンプル鍋
レシピID : 20109382
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
レシピID : 19519526

鶏むね肉と野菜&薄揚げプラスの鍋

鶏だしに鶏肉を加えた鶏鍋。

このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●具材二つ●鶏むね肉と白菜のシンプル鍋
レシピID : 20109382
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
レシピID : 19519526

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. 人参 1/2本
  3. 薄揚げ 2枚
  4. 白菜 1/8個
  5. 大根 3cm
  6. 出汁
  7. 360mL
  8. 鍋の素(固形) 2個

作り方

  1. 1

    □大根の皮を除き、約1cm厚の銀杏切りに。
    □白菜をザク切り、人参を斜め切り、薄揚げを短冊切り、鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
    ●大根、白菜を入れる。

  3. 3

    ●薄揚げを入れる。

  4. 4

    ●鶏肉、人参を入れる。
    ●フタをして15分ほど煮てできあがり。

コツ・ポイント

●材料の分量や具材の種類はお好みでどうぞ。
●鍋の素は、「鍋キューブ® 鶏だし・うま塩」を使用しました。

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