食感はケールサラダに似てる気がします。味の濃いシーザーサラダドレッシングが美味しいですが、お好みでオリーブオイル、塩こしょうでさっぱりもオススメです。普通のほうれん草より鉄分、ビタミンC、E、βカロテンが豊富！美容と健康に！