簡単 大根葉っぱのふりかけ
亭主の台所007 @cook_40255884
超簡単！熱々ご飯にぴったり^_^大根の葉っぱで美味しいのに低コスト、もったいないから食べちゃったぁー^_^
このレシピの生い立ち
大根もらって、緑の青虫さんも食べたくなる葉っぱがしっかりついてたので、ごまたっぷりのふりかけにしてみました^_^
簡単 大根葉っぱのふりかけ
超簡単！熱々ご飯にぴったり^_^大根の葉っぱで美味しいのに低コスト、もったいないから食べちゃったぁー^_^
このレシピの生い立ち
大根もらって、緑の青虫さんも食べたくなる葉っぱがしっかりついてたので、ごまたっぷりのふりかけにしてみました^_^
作り方
- 1
大根の葉っぱを、みじん切りにします。
ごま油で、水分がなくなるまで炒めます。 - 2
そこに、ごま、鰹節、刻み海苔を入れて炒めます。●を入れて、軽く炒めたら出来上がり^_^
-
コツ・ポイント
水分がなくなるまで、混ぜながら炒めること。焦すと苦味になっちゃうので、気をつけてください^_^
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