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ピザソース
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ピザソース-レシピのメイン写真

ピザソース

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
神奈川県

味付け控えめなので、ソースたっぷりの美味しいピザトーストができます
このレシピの生い立ち
市販のピザソースは辛いと言うので手作りしました。玉ねぎが少ない分甘みを砂糖で出しました。

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市販のピザソースは辛いと言うので手作りしました。玉ねぎが少ない分甘みを砂糖で出しました。

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yumi_hoshi @cook_40051180
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市販のピザソースは辛いと言うので手作りしました。玉ねぎが少ない分甘みを砂糖で出しました。

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材料

  • ホールトマト缶 1缶
  • 玉葱 1/4(40g)
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バジル 小さじ1
  • オレガノ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2(3g)
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクを入れ、香りがでたら玉葱を炒める。

  2. 2

    ホールトマトを潰しながら加える

  3. 3

    調味料を加え、弱火で25分程ドロッとするまで煮詰める。

  4. 4

    塩胡椒で味を調える

コツ・ポイント

バジルはたっぷり入れた方がピザソースに近づきます

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yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
2020/06/07 08:25に公開
神奈川県
高校生の娘がおいしい!といってくれるメニューを日々、探求しています!
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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