枝豆ミネラル炒り豆腐♪簡単東洋医学食養生
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
葉酸・銅・ビタミンK・食物繊維・マグネシウム・鉄を含む枝豆♪カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む木綿豆腐♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
枝豆ミネラル炒り豆腐♪簡単東洋医学食養生
葉酸・銅・ビタミンK・食物繊維・マグネシウム・鉄を含む枝豆♪カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む木綿豆腐♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
フライパンに、鶏がらスープの素、オリゴ糖、塩、酒を入れて
-
- 3
豆腐を水きりせずに入れて、加熱する
-
- 4
豆腐を崩して全体を混ぜる
-
- 5
枝豆を入れて、全体に火が通るまで煮る
-
- 6
しょうゆを入れて
-
- 7
溶き卵を入れて、好みの半熟～硬さに混ぜる
-
- 8
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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