豚ニラもやしのオイスターソース炒め

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

油を使わずパパッと炒め物作りました☆
簡単で絶品です!!!
このレシピの生い立ち
ママ友がもやし料理作っていたので、私も作ってみました(笑)

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材料

2人分
  1. 豚バラ焼肉用 10切れ
  2. 塩コショウ 適宜
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1/2束
  5. 2個
  6. オイスターソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをする。

  2. 2

    もやしを洗って、ニラを適当な大きさに切る。

  3. 3

    卵を割ってとく。

  4. 4

    フライパンに豚肉を入れて火にかけ、火が通って油が出てきたら、もやし、ニラを入れて炒める。

  5. 5

    もやしがしんなりしてきたら、オイスターソースを加えて炒める。

  6. 6

    最後に溶き卵を加えて、火が通ったら完成。

コツ・ポイント

コツもポイントもないくら簡単です☆

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レシピ作者

ミイコズキッチン
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miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
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