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ボークビーンズ 美味しい簡単(圧力鍋)
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ボークビーンズ 美味しい簡単(圧力鍋)-レシピのメイン写真

ボークビーンズ 美味しい簡単(圧力鍋)

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

ひよこ豆がふっくらコリっと美味しい！豚バラが柔らかい。主菜になる豆料理！
このレシピの生い立ち
こども園の給食メニューにあったので、作ってみたくなりました。

ひよこ豆がふっくらコリっと美味しい！豚バラが柔らかい。主菜になる豆料理！
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こども園の給食メニューにあったので、作ってみたくなりました。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

ひよこ豆がふっくらコリっと美味しい！豚バラが柔らかい。主菜になる豆料理！
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こども園の給食メニューにあったので、作ってみたくなりました。

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材料

3人分
  • ひよこ豆 60g
  • 豚バラブロック 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • 水 50cc
  • トマト缶 1/2缶
  • ケチャップ 大さじ1,5
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1
  • ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆はたっぷりの水に漬け、6時間以上おきます。

  2. 2

    豚バラブロックは、1,5cmの厚さに切り鍋に入れ、漬かるくらいの水を入れ蓋をします。圧力調理2分。

    • ボークビーンズ 美味しい簡単(圧力鍋)作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは粗いみじん切り、①の豚バラは1cm角ぐらいに切ります。

    • ボークビーンズ 美味しい簡単(圧力鍋)作り方3写真
  4. 4

    具材と混ぜた調味料を入れて、蓋を閉めて、圧力調理16分。保温10分で出来上がりです。

コツ・ポイント

ひよこ豆が本当に美味しいです。ぜひトライしてみてください。
電気圧力鍋シロカ 1.3Ｌを使いました。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2020/02/07 14:42に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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このレシピのキーワード

トマト缶 豚バラかたまり ハーブ ひよこ豆 玉ねぎ ケチャップ

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