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♡:鶏肉とチンゲン菜の山椒炒め
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♡:鶏肉とチンゲン菜の山椒炒め-レシピのメイン写真

♡:鶏肉とチンゲン菜の山椒炒め

はるち93
はるち93 @cook_40169449

山椒のシビレが癖になります♡
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母から教わりました*.。

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はるち93
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • しいたけ 1パック
  • にんじん 1/2本
  • チンゲン菜 2袋
  • もやし 2袋
  • ❁
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • ❀
  • 醤油 大さじ2
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉、お野菜それぞれを1口大に切る

  2. 2

    鶏もも肉を焼く

  3. 3

    両面に焼き色がついたら
    ❁を入れて、少し煮詰める

  4. 4

    煮詰まったら、しいたけとにんじんを入れ、全てに火を通す

  5. 5

    チンゲン菜ともやしを入れ
    ❀を入れて火を通す

  6. 6

    最後に、山椒を好きなだけ入れて完成♡
    ( わたしは たっぷり入れます♡♡ )

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお餅を入れるのもオススメです♡

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はるち93
はるち93 @cook_40169449
2020/02/10 05:32に公開
主婦2年目突入♡ まだまだ初心者ですが、誰かのお役に立てれば嬉しいなっ♡♡♡
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし しいたけ にんじん チンゲンサイ 鶏もも肉 酒 山椒

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