レンジで簡単チョコもち
イノム～ @cook_40051462
チョコ求肥と中のチョコガナッシュの柔らかさがやみつき
子供と一緒に簡単に作れます
このレシピの生い立ち
いちご大福にハマっていてバレンタインの季節にアレンジできそうと思い作りました
レンジで簡単チョコもち
チョコ求肥と中のチョコガナッシュの柔らかさがやみつき
子供と一緒に簡単に作れます
このレシピの生い立ち
いちご大福にハマっていてバレンタインの季節にアレンジできそうと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを耐熱ボールに入れてレンジで30秒ぐらい温める (沸騰しない程度)
(飲み物モードがあればそちらで) -
- 2
1に刻んだチョコを混ぜてよく溶かしラップを敷いたバットに流して冷蔵庫で冷やし固める
-
- 3
白玉粉と砂糖、水を耐熱ボールに入れてよく混ぜ合わせ
ラップをして3分温める -
- 4
取り出してよく混ぜ合わせ再びラップをして3分温める
-
- 5
刻んだチョコを混ぜてよく溶かし再びラップをして1分ぐらい温める
-
- 6
片栗粉を入れたバットに5を入れて冷まし10等分する
- 7
2を10等分にして6の求肥で包む
- 8
上に少し茶こしでココアひふりかける
コツ・ポイント
ガナッシュが柔らかいので少し冷凍して固めると包みやすい
つくれぽ
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