平てん・ピーマンのキンピラ風☆お弁当
お料理ニャロメ @cook_40055210
平てんを使って甘辛キンピラ風に仕上げます。手軽なピーマン・人参で彩り良く♪副菜、お弁当に。
このレシピの生い立ち
後もう一品にとある食材で作りました。ご飯が進みました。こんなの好きだなぁ♪
平てん・ピーマンのキンピラ風☆お弁当
平てんを使って甘辛キンピラ風に仕上げます。手軽なピーマン・人参で彩り良く♪副菜、お弁当に。
このレシピの生い立ち
後もう一品にとある食材で作りました。ご飯が進みました。こんなの好きだなぁ♪
作り方
- 1
調味料を合わせておきましょう。
- 2
人参・ピーマンは細切りにする。
平天も薄切りです。 -
- 3
フライパンに油を入れ、人参を炒めしんなりしてきたら、平天を入れ少し炒める。
-
- 4
最後にピーマンを入れ少し炒める。
＊炒めすぎるとピーマンの歯応えがなくなるので注意します。 -
- 5
合わせ調味料を入れて絡める。
仕上げに胡麻を振りましょう。
簡単に早く出来上がりますね♪ -
- 6
お弁当にも入れてみて下さい。
-
コツ・ポイント
人参は固めなので先に炒め、あとから平てんを入れ、仕上げにピーマンをいれます。
早く仕上がるので忙しい時に助かりますね♪
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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