ピザまん
けんきゅうちゅう @cook_40203174
トマトジュースで簡単にピザまんを作れます！
このレシピの生い立ち
ピザまんを家で手軽に作りたかったのでトマトジュースを使って作ってみました(^^)
ピザまん
トマトジュースで簡単にピザまんを作れます！
このレシピの生い立ち
ピザまんを家で手軽に作りたかったのでトマトジュースを使って作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
HBに全ての材料を入れる
- 2
15分捏ねる
- 3
60分発酵する
- 4
具の準備をする
- 5
発行後4等分に切り、まとめる(ラップをかける)
- 6
10分置く
- 7
フライパンにお皿をのせてお皿に入らないぐらいの水を入れ、クッキングシートをお皿の上に広げる
- 8
綴じ目を上にして中心が少し厚くなるように丸く伸ばす
- 9
具を包む
- 10
包んだ方を下にしてクッキングシートにのせる
- 11
蓋をして10分置く(蓋につきそうであればクッキングシートを軽く被せる)
- 12
沸騰したら中火で15分蒸す
- 13
【肉まん】
生地→プレーン
具→シュウマイ -
- 14
【生地だけ】
-
コツ・ポイント
ケチャップや野菜ジュースよりトマトジュースの方が彩りが綺麗です！
水→プレーン
つくれぽ
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