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ほくほく♪大学芋
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ほくほく♪大学芋-レシピのメイン写真

ほくほく♪大学芋

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎カリカリ甘くておいしい♪
◎皮はむかずに栄養たっぷり♪
◎お子様のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
さつま芋でおいしいおやつ

◎カリカリ甘くておいしい♪
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材料

2~3人分
  • さつま芋 大1本
  • 油 適量
  • 黒ごま 適量
  • A砂糖 大さじ3
  • Aしょうゆ 大さじ1/2
  • A水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋は一口大の乱切りにする。耐熱容器に並べ、ラップをし電子レンジ600W4分加熱する。

    • ほくほく♪大学芋作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、さつま芋の表面がこんがりするまで中火で炒める。

    • ほくほく♪大学芋作り方2写真
  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで拭きとる。Aを加え、ねっとりとろみがつくまで炒める。黒ごまをかける。

    • ほくほく♪大学芋作り方3写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/02/10 03:55に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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大学いも さつま芋

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