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うすあげのかりかりおろしポン酢♬
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うすあげのかりかりおろしポン酢♬-レシピのメイン写真

うすあげのかりかりおろしポン酢♬

ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

カリカリとお菓子感覚で食べれてしまう簡単にできるおつまみレシピです♬

このレシピの生い立ち
よくしているおつまみメニューに大根おろしをかけてみました★

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うすあげのかりかりおろしポン酢♬

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カリカリとお菓子感覚で食べれてしまう簡単にできるおつまみレシピです♬

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材料

4人分
  • うすあげ 2枚
  • 大根 10㎝くらい
  • 青ネギ 1本
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    うすあげは細切り、大根は皮をむいて大根おろしにする。
    ネギは小口切りにしておく。

    • うすあげのかりかりおろしポン酢♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して切ったうすあげを焦げ目がつくまで焼く。
    中火が目安です。

    • うすあげのかりかりおろしポン酢♬作り方2写真
  3. 3

    ②のうすあげは別のお皿に入れて粗熱を取る。
    大根をおろす。

    • うすあげのかりかりおろしポン酢♬作り方3写真
  4. 4

    お皿にカリカリになったうすあげ、水気を切った大根おろしをのせ、最後にネギをのせる。
    適量のポン酢をかけて出来上がり♡

    • うすあげのかりかりおろしポン酢♬作り方4写真

コツ・ポイント

うすあげはカリカリになるまで焼いてください。都度お箸でひっくり返すと焦げ目が均等になりカリカリのうすあげに仕上がりますよ♬

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ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058
2020/02/05 11:12に公開
はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。クックパッド以外に「Yuki's Kitchen（ユキズキッチン）」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/よかったら見てみてください♡
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このレシピのキーワード

大根 うすあげ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20470071
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