じゃがいものチリマヨソース
すさぴ @cook_40178683
簡単で美味しいやみつきになる味です。
もう一品欲しい時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
いつも行くエスニック料理屋さんのメニューにあったので再現してみました
じゃがいものチリマヨソース
簡単で美味しいやみつきになる味です。
もう一品欲しい時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
いつも行くエスニック料理屋さんのメニューにあったので再現してみました
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて(新じゃがは皮ごと)一口大にカットする
- 2
レンジ500W４分チンする。
- 3
片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる
- 4
ソース
マヨネーズとスイートチリソースを１：１の割合で混ぜておく - 5
③にソースをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
じゃがいもはレンチンして少し柔らかくしてから揚げます
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