味噌が焦げた匂いってなんであんなに美味しそうなんだろう。調味された味噌だからみりんの甘い香りもするよ。

このレシピの生い立ち
そろそろ味噌を使い切りたいと思い、ご飯に塗りたくる。しょっぱいかなーと思いつつもベタベタと塗ったのは秘密。海苔を巻いて隠してしまえー。