のらぼう菜のさっぱり辛子和え

べっつぃー @cook_40296820
辛子であえているので、さっぱりとたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
地物野菜をお安く発見したので、美味しく食べたくて
作り方
- 1
のらぼう菜を沸騰したお湯でお好みの硬さに茹でます。私は柔らかめが好きなので、5分ほど。
- 2
ザルにぬでこぼし、水に浸す。
- 3
水を切って、ギュッとしぼったら、好きな長さに切ります。
からし、めんつゆをいれ和えて完成!鰹節をかけてたべます♪
コツ・ポイント
水に浸した後はしっかり水気をとりませう
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