キャベツたっぷり!土鍋で簡単ポトフ

Yumaおうちごはん
Yumaおうちごはん @cook_40301542

キャベツたっぷり、土鍋でつくる簡単ポトフ!
Instagramでもご紹介してます→@yu_52_ma
このレシピの生い立ち
寒い日に土鍋でポトフをと思い、つくってみました。

キャベツたっぷり!土鍋で簡単ポトフ

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寒い日に土鍋でポトフをと思い、つくってみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ウインナー 2本
  3. じゃがいも 1こ
  4. にんじん 1/2本
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を好みの大きさに切り、ウインナーは
    出汁が出るように手で半分に割る。

  2. 2

    土鍋(鍋でOK)に材料を全ていれ、中火にかけ沸騰したら蓋をして弱火で10分。

  3. 3

    ふたを開けずに火を消して10分余熱で火を通す。具材に火が通っていればOK。

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