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大根と豚肉のめんつゆバター炒め
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大根と豚肉のめんつゆバター炒め-レシピのメイン写真

大根と豚肉のめんつゆバター炒め

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

ごま油とバターがいい仕事をしてくれてます♪ほどよい味(´ー`*)

ごま油とバターがいい仕事をしてくれてます♪ほどよい味(´ー`*)

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大根と豚肉のめんつゆバター炒め

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

ごま油とバターがいい仕事をしてくれてます♪ほどよい味(´ー`*)

ごま油とバターがいい仕事をしてくれてます♪ほどよい味(´ー`*)

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材料

  • 豚こま切れ or 切り落とし 150gくらい?
  • 大根 8cmくらい?
  • ごま油(炒める用) 大1くらい
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★めんつゆ 大2
  • バター(調整してね♪) 10gくらい
  • トッピング
  • ねぎ お好み
  • 白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    大根8cmを半分の4cmに切り、拍子切りにする
    ※薄めのいちょう切りでもOK

    • 大根と豚肉のめんつゆバター炒め作り方1写真
    • 大根と豚肉のめんつゆバター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を炒める

    • 大根と豚肉のめんつゆバター炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、大根を加えしんなりするまで炒める

  4. 4

    ★を加えて煮詰めて、バターを加えて溶けたら混ぜ合わせて、火を止める

    • 大根と豚肉のめんつゆバター炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、ネギと白ごまをトッピングしたら完成♪

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2021/11/30 10:40に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 大根 バター 酒 豚こま

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