長ねぎのグリル焼き

砺波市
砺波市 @tonavege

切って、グリルで焼くだけ
このレシピの生い立ち
砺波市産長ねぎをグリルで焼きました。焼くと切り口から、水分が出てくるので、長めに切った方が美味しくできます。

長ねぎのグリル焼き

切って、グリルで焼くだけ
このレシピの生い立ち
砺波市産長ねぎをグリルで焼きました。焼くと切り口から、水分が出てくるので、長めに切った方が美味しくできます。

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 150g
  2. 生姜(すりおろし) 5g
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは白い部分を長めに切る。

  2. 2

    魚焼きグリルで、10~15分焼く。
    途中で転がして全体に焦げ目をつける。

  3. 3

    食べやすい長さに、切り、器に盛り付け、生姜醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g

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