かんたん鶏大根

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ひとり食卓 @cook_40301635

炊飯器でほったらかし
このレシピの生い立ち
いつも行くスーパー･･･大根がこの大きさ(直径6cm×長さ8cmくらい)で見切り品10円なんです!安いは正義

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いつも行くスーパー･･･大根がこの大きさ(直径6cm×長さ8cmくらい)で見切り品10円なんです!安いは正義
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材料

ひとり分
  1. 大根 250g
  2. 鶏もも肉 100g
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  6. 水 100cc

作り方

  1. 1

    大根の皮をよく洗う。ワタシはメラミンスポンジでこすります

    皮を桂むきする

  2. 2

    大根は1～1.5cmくらいのいちょう切り、鶏もも肉は一口大に切る

    大根の皮は後ほど･･･

  3. 3

    炊飯釜に水と調味料を入れて混ぜ、大根、鶏肉を入れる

  4. 4

    通常炊飯する

  5. 5

    出来上がり

    今宵も酒が美味い♪

  6. 6

    大根の皮はタッパーでポン酢漬けに

    かんたん箸休め

コツ・ポイント

炊飯器調理を推奨していない機種もあるので自己責任で…ワタシは気にしていないです(笑)
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