人参、さつまいもは食べやすいサイズに切るります。(少し大きめに)さつまいもは切ったら水にさらしておきます。(5分)

玉ねぎは3〜5cmぐらいの薄切りにします。豚ロース肉は食べやすい大きさに切ります。

鍋にオリーブオイルを入れ豚ロース肉と玉ねぎを炒めます。軽く火が通ったら具材を全部入れて炒めます。

全体的にオリーブオイルがまわったら水と顆粒和風だしを入れて中火で煮込みます。(水は具材が少し浸るぐらい)

筋を取った絹さやを20秒程さっと茹でて軽く混ぜ合わせたら完成です！