子供喜ぶ☆豆乳クリームパスタ
Mah1R0 @cook_40301774
豆乳のまったりやさしいお味です
お子様にもオススメ
面倒くさがりから生まれたざっくりパスタ
このレシピの生い立ち
豆乳好きだけど一本飲み切るまで時間がかかる…
なら豆乳パスタにしちゃおう！
野菜たっぷりが好きだから、野菜たっぷりにして子供と食べれるように作ろう！ということで作りました
長女はおいしいと言って食べてくれます(^o^)
子供喜ぶ☆豆乳クリームパスタ
豆乳のまったりやさしいお味です
お子様にもオススメ
面倒くさがりから生まれたざっくりパスタ
このレシピの生い立ち
豆乳好きだけど一本飲み切るまで時間がかかる…
なら豆乳パスタにしちゃおう！
野菜たっぷりが好きだから、野菜たっぷりにして子供と食べれるように作ろう！ということで作りました
長女はおいしいと言って食べてくれます(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる
- 2
オリーブオイル、バターをフライパンにいれ、切った野菜を炒める
面倒くさがりのため野菜は一気にドーンと炒めます -
- 3
写真は白菜、しめじ、玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草です
軽く塩、こしょうをして炒めます -
- 4
しんなりしてきたらコンソメをいれ、コンソメが溶けて馴染んだら火を中火に弱めて小麦粉をいれる
-
- 5
コンソメは野菜の水分を吸ってやわらかくなるため木ベラで潰して馴染ませます
- 6
小麦粉が馴染んだら豆乳、チーズをいれる
コンソメは豆乳を入れてからでも大丈夫です -
- 7
豆乳はすぐ鍋底に焦げ付くので、焦げ付かないようにまぜまぜします
- 8
まぜまぜしているととろみがついてきます
-
- 9
ソースにとろみがついたらパスタを入れます
-
- 10
ソースが出来上がって時間が経つと膜が貼るので早めに和える
-
- 11
好みでブラックペッパーなどをふって完成
コツ・ポイント
野菜はクリーム煮に合うものならなんでも大丈夫です
ベビちゃん用ならコンソメは入れなくて大丈夫です
つくれぽ
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