子供喜ぶ☆豆乳クリームパスタ

Mah1R0
Mah1R0 @cook_40301774

豆乳のまったりやさしいお味です
お子様にもオススメ
面倒くさがりから生まれたざっくりパスタ
このレシピの生い立ち
豆乳好きだけど一本飲み切るまで時間がかかる…
なら豆乳パスタにしちゃおう！
野菜たっぷりが好きだから、野菜たっぷりにして子供と食べれるように作ろう！ということで作りました
長女はおいしいと言って食べてくれます(^o^)

子供喜ぶ☆豆乳クリームパスタ

こきなりチャンネル父's cooksnap of when they made 子供喜ぶ☆豆乳クリームパスタ.
ベティ３'s cooksnap of when they made 子供喜ぶ☆豆乳クリームパスタ.
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Mah1R0 @cook_40301774

豆乳のまったりやさしいお味です
お子様にもオススメ
面倒くさがりから生まれたざっくりパスタ
このレシピの生い立ち
豆乳好きだけど一本飲み切るまで時間がかかる…
なら豆乳パスタにしちゃおう！
野菜たっぷりが好きだから、野菜たっぷりにして子供と食べれるように作ろう！ということで作りました
長女はおいしいと言って食べてくれます(^o^)
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材料

2人分
  1. パスタ 200
  2. バター（マーガリンでも代用可） 大1/2　目分量でok
  3. オリーブオイル 大1/2　目分量でok
  4. コンソメ 固形1/2
  5. 小麦粉 大1　目分量でok
  6. 豆乳 2カップ
  7. 玉ねぎ 1/2
  8. 白菜 2枚程度
  9. ベーコン（ウインナー、ハムでも可） 1パック
  10. チーズ（粉チーズでもピザ用でも可） 適量
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    オリーブオイル、バターをフライパンにいれ、切った野菜を炒める
    面倒くさがりのため野菜は一気にドーンと炒めます

  3. 3

    写真は白菜、しめじ、玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草です
    軽く塩、こしょうをして炒めます

  4. 4

    しんなりしてきたらコンソメをいれ、コンソメが溶けて馴染んだら火を中火に弱めて小麦粉をいれる

  5. 5

    コンソメは野菜の水分を吸ってやわらかくなるため木ベラで潰して馴染ませます

  6. 6

    小麦粉が馴染んだら豆乳、チーズをいれる
    コンソメは豆乳を入れてからでも大丈夫です

  7. 7

    豆乳はすぐ鍋底に焦げ付くので、焦げ付かないようにまぜまぜします

  8. 8

    まぜまぜしているととろみがついてきます

  9. 9

    ソースにとろみがついたらパスタを入れます

  10. 10

    ソースが出来上がって時間が経つと膜が貼るので早めに和える

  11. 11

    好みでブラックペッパーなどをふって完成

コツ・ポイント

野菜はクリーム煮に合うものならなんでも大丈夫です
ベビちゃん用ならコンソメは入れなくて大丈夫です
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今日のご飯何にしよう？もちろんクックで皆さんのお知恵を借りています。持病と発達障害がある娘。水分制限や、生まれつき顎が小さく噛む力も弱いことから食への興味が薄い。娘が食べたいと思ってくれる料理を試行錯誤で作っています。娘が気に入ってくれた料理を紹介していきたいです。クックレシピ初心者。至らぬ点もありますが、皆様の目に留まれば幸いです(*^^*)
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