鯛のアラで豆腐汁
ID21840561の鯛のアラバージョンです。
このレシピの生い立ち
鯛のアラが好きで汁にしてみよう思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛のアラを沸騰したお湯で湯通しをする。
- 2
鍋にお水を入れ沸騰したら鯛のアラ、豆腐、醤油、だしの素を入れ再沸騰したら出来上がり。
- 3
お椀に入れお好みで小口ネギを振りカボスを絞ったら味が締まります。
- 4
ID21840561のあら炊きバージョンです。
コツ・ポイント
アラは必ず湯通しをしてください。
味はご自分のお好みで調整してください。
つくれぽ
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