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男の☆テキトー☆にせ肉じゃが
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男の☆テキトー☆にせ肉じゃが-レシピのメイン写真

男の☆テキトー☆にせ肉じゃが

ja20180724
ja20180724 @cook_40140340

お肉が入っていない、偽物の肉じゃがです。
こんにゃくとえのきの食感でカバー☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、ご飯のおかずを考えて思いつきました☆

お肉が入っていない、偽物の肉じゃがです。
こんにゃくとえのきの食感でカバー☆
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お弁当のおかず、ご飯のおかずを考えて思いつきました☆

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男の☆テキトー☆にせ肉じゃが

ja20180724
ja20180724 @cook_40140340

お肉が入っていない、偽物の肉じゃがです。
こんにゃくとえのきの食感でカバー☆
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お弁当のおかず、ご飯のおかずを考えて思いつきました☆

お肉が入っていない、偽物の肉じゃがです。
こんにゃくとえのきの食感でカバー☆
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材料

4人分
  • じゃがいも 小4個
  • ニンジン 小4本
  • 板こんにゃく 1枚
  • えのき 1袋
  • キャノーラ油 大さじ1
  • ---調味料A---
  • 料理酒 大さじ6
  • みりん 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、ニンジン、こんにゃくを食べやすい大きさに切り、えのきはほぐす☆

    • 男の☆テキトー☆にせ肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくだけを表面が乾くまで炒める☆(省略可)

    • 男の☆テキトー☆にせ肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    すべての材料を全体に油が回るまで混ぜる☆

    • 男の☆テキトー☆にせ肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    調味料Aを全部いれてひと煮立ちしたら、ふたをして約20分煮る☆

    • 男の☆テキトー☆にせ肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    途中で具材を混ぜてまんべんなく汁に浸かるようにする☆
    崩れやすいので優しく。
    ニンジンが柔らかくなったらokです☆

    • 男の☆テキトー☆にせ肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

えのきの食感が良くなります☆

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ja20180724
ja20180724 @cook_40140340
2021/11/27 07:27に公開
テキトーでも美味しいゴハン☆ を作りたい(^ω^)
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このレシピのキーワード

肉じゃが えのき にんじん じゃがいも 酒

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