トッポギ
簡単で美味しいトッポギです。
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にある材料でトッポギが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トッポギを1時間程度水につけておく。(私は画像のトッポギをカルディで購入しています。150円位です。)
-
- 2
卵を2個茹でて、ゆで卵を作り、卵の殻を剥いておく。
- 3
長ネギをトッポギと同じ位の長さで切る。
- 4
ウインナーを縦半分、横半分に切る。(1本を4等分に切る)
- 5
フライパンに★の材料を全て入れて火にかける。(中火)
- 6
フライパンに☆の材料を全て入れて、煮汁が無くなる手前で火をとめて出来上がり。(弱火)
コツ・ポイント
砂糖(大さじ1)をハチミツ(大さじ1と1/2)に変えても美味しいです。
お子さんも食べられる位辛くないので、辛さが欲しい場合は、一味唐辛子か七味唐辛子を入れると良いです。
ネギもトロトロで美味しいですよ。
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