グラタンソースで作るホットスイーツ♡
Spinach133 @cook_40255107
手作りのグラタンソースを塩でなく砂糖で味付けすると卵なしのカスタードクリームみたいになりますね♡
このレシピの生い立ち
手作りのグラタンソースをたくさん作ったので、作り置きしておいた材料でスイーツにしてみました♡
★味見しながらスプーンで適当に計って作れます♡
グラタンソースで作るホットスイーツ♡
手作りのグラタンソースを塩でなく砂糖で味付けすると卵なしのカスタードクリームみたいになりますね♡
このレシピの生い立ち
手作りのグラタンソースをたくさん作ったので、作り置きしておいた材料でスイーツにしてみました♡
★味見しながらスプーンで適当に計って作れます♡
作り方
- 1
かぼちゃクリーム、粒あんのソース、クリームソースの材料をそれぞれよく混ぜる
- 2
粒あん、クリーム、かぼちゃ味の順にカップに入れ、最後にゆで小豆（粒あん）をトッピング♡
- 3
ふんわりラップをして電子レンジで約40秒、クツッと煮立ったような気がしたくらいまで加熱したら完成です♡
- 4
★加熱し過ぎて全体を沸騰させてしまうとグラデーションが崩れますが、少し熱いくらいの方が甘味が増しておいしいです♡
- 5
★粒あん以外は、砂糖をソースの10％位の分量で甘さ控えめです♡ ホットスイーツは少なくしても甘味が強くなるので♡
- 6
★砂糖の量を多くすれば冷やしてもおいしいです♡♡
コツ・ポイント
★ 全部作り置きしておけるものなので、あれば簡単です♡
★ゆで小豆（粒あん）の量は甘さやお好みで♡
おいしい ෆ" と思ったものを投稿していますが全て試作品です。写真はきれいに撮れていても大したものではなく、改良の余地があるものばかり。自己流で適当なところもありますので、ご了承下さい (*^^*)つくれぽを送って頂きありがとうございます♡♡♡みなさんのレシピも楽しみにしています ♪
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その他のレシピ
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