マコモダケの水餃子ちゃんこ鍋
胎内＠R290 @cook_40301494
マコモダケの水餃子を入れたちゃんこ鍋です。材料は作りたい分ご用意ください。味はお好みに加減してください。
このレシピの生い立ち
国道290号沿線の胎内市の特産品であるマコモダケを活用しました！(一般の方から応募いただいたレシピです。)
マコモダケの水餃子ちゃんこ鍋
マコモダケの水餃子を入れたちゃんこ鍋です。材料は作りたい分ご用意ください。味はお好みに加減してください。
このレシピの生い立ち
国道290号沿線の胎内市の特産品であるマコモダケを活用しました！(一般の方から応募いただいたレシピです。)
作り方
- 1
マコモダケは皮をむき、縦半分に切る。他の具材は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水とスープの材料を入れスープを作っておく。
- 3
Aをよく混ぜる。
-
- 4
マコモダケの内側先端に混ぜたAを適量のせて、
-
- 5
餃子の皮で包む。
-
- 6
スープに具材と③を入れて煮る。
- 7
具材に火が通れば完成。
-
コツ・ポイント
マコモダケを長さを活かしています。
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