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カリカリおいしい☆クリスピーポーク
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カリカリおいしい☆クリスピーポーク-レシピのメイン写真

カリカリおいしい☆クリスピーポーク

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

豚ヒレ肉にコーフレークをまぶしてこんがり揚げたら、いつもとは一味違うトンカツが完成♪おうちパーティメニューにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

豚ヒレ肉にコーフレークをまぶしてこんがり揚げたら、いつもとは一味違うトンカツが完成♪おうちパーティメニューにもぴったり☆
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カリカリおいしい☆クリスピーポーク

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

豚ヒレ肉にコーフレークをまぶしてこんがり揚げたら、いつもとは一味違うトンカツが完成♪おうちパーティメニューにもぴったり☆
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

豚ヒレ肉にコーフレークをまぶしてこんがり揚げたら、いつもとは一味違うトンカツが完成♪おうちパーティメニューにもぴったり☆
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉 300g
  • コーンフレーク(無糖) 適量
  • 揚げ油 適量
  • パセリ 適量
  • A
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • B
  • 卵 1/2個
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • カリカリおいしい☆クリスピーポーク作り方1写真
  2. 2

    豚ヒレ肉は1~2cmの厚さに切り、さらに縦長の形になるように半分に切る。

    • カリカリおいしい☆クリスピーポーク作り方2写真
  3. 3

    コーンフレークは手でつぶすようにしながら砕く。

    • カリカリおいしい☆クリスピーポーク作り方3写真
  4. 4

    袋またはボウルに2.とAを入れて混ぜ、混ざったらBを加えてよく混ぜる。

    • カリカリおいしい☆クリスピーポーク作り方4写真
  5. 5

    4.のまわりに3.をつけて中温(170~180℃)の油でこんがりと揚げ、油を切って皿に盛り、パセリを添える。

    • カリカリおいしい☆クリスピーポーク作り方5写真
  6. 6

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

    • カリカリおいしい☆クリスピーポーク作り方6写真

コツ・ポイント

・材料のAとBは一緒に入れても作れますが、混ざりにくいので分けて入れるほうが簡単です。
・コーンフレークの砕き具合はお好みで。粗くするとくっつきにくいので、コーンフレークの形を残したいときは卵と片栗粉の量を増やしてください。

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2021/12/01 08:50に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 豚ヒレ

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