簡単！干し芋！！

Name: 簡単！干し芋！！
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 適量; お湯 適量; お好みで塩 少々

ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

茹でて切って干すだけ！！の簡単レシピ！甘くないお芋も甘くなる！皮も丸ごといただきます(^-^)/
このレシピの生い立ち
さつま芋が豊作だったので、干し芋にしました！難しいし、面倒だと聞いていましたが、そんな事はなく簡単に作れました！！カラスに食べられないよう注意！

簡単！干し芋！！

ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

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材料

さつま芋適量
お湯適量
お好みで塩少々

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作り方

1
さつま芋をよく洗って、ひたひたのお湯で茹でます。竹串が通ればok！水気を切り、好きな大きさに切って、干します！！
2

※1〜3日間、晴れた日に干します！干す時間はお好みの固さになるまで。途中裏返しながら。
※茹で汁に少しお塩を入れても○
3

コツ・ポイント

縦に切った方が見た目もキレイです！半透明でキレイな黄色のところが美味しい！夜は室内へ！

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つくれぽ

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ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

2021/11/22 01:16に公開

ご覧頂きありがとうございます。病院や特養、学校で栄養士をしていました。【料理は速くて簡単！安くて美味しい健康食！】をモットーに、時短レシピ、ズボラ料理を日々考案中！クリップ3200、印刷780、参考になった8900件、ありがとうございます！食の安全は食材から。野菜作り十数年、無農薬、無化学肥料の自然農法を開始し、通信販売も行っています☆ よろしくお願いします(^-^)

このレシピのキーワード

さつま芋

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