さつまいものハニーマスタードサラダ

Name: さつまいものハニーマスタードサラダ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 200g(中1本くらい); あらびきマスタード 小さじ1; マヨネーズ 大さじ2; はちみつ 小さじ1; ゆで卵 1個; 塩こしょう 適宜; ハム（粗くみじん切りに） 1枚

lilymaman @lilymaman

さつまいもの甘さにほんのりマスタードとはちみつの香りを加えたデリ風サラダです。
作りおきやお弁当おかずにも♬
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので

さつまいものハニーマスタードサラダ

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材料

作りやすい量

さつま芋 200g(中1本くらい)
あらびきマスタード小さじ1
マヨネーズ大さじ2
はちみつ小さじ1
ゆで卵 1個
塩こしょう適宜
ハム（粗くみじん切りに） 1枚

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作り方

1

さつまいもはよく洗い一口大にカットし数分水にさらす。
2

耐熱容器に1の水を切ったさつまいもを入れふんわりとラップをかけて600w・4分加熱する。
固いようであれば適宜追加する
3

2を粗く潰し、あら熱がとれたらゆでたまご、ハム、調味料を加え、全体を混ぜて完成。
潰し加減は、お好みで♬

コツ・ポイント

さつまいもの大きさによっては調味料の量を調整してください。

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つくれぽ

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2021/11/22 06:00に公開

クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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