白菜かにかまコンソメスープ♪咳に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
たぁープ〜 さん、つくれぽありがとう!白菜・豆腐(清熱類)は、胸がつかえるふさがった感じ、熱がこもっている、咳におすすめ
このレシピの生い立ち
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
白菜かにかまコンソメスープ♪咳に簡単薬膳
たぁープ〜 さん、つくれぽありがとう!白菜・豆腐(清熱類)は、胸がつかえるふさがった感じ、熱がこもっている、咳におすすめ
このレシピの生い立ち
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
白菜は3cm幅に切って、人参は5mm幅の千切りにする
- 3
鍋に水を入れて、コンソメ・酒を入れて、煮立たせ
- 4
2cm角に切った豆腐・人参・生姜千切りを入れて
- 5
白菜を入れて
- 6
かにかまを細く、さいて入れて
- 7
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける
- 8
こしょう・しょうゆで味をととのえ、出来上がり!
コツ・ポイント
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
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