白菜と豆腐のコンソメスープ

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

白菜が美味しい季節によく作ります
このレシピの生い立ち
残っている冷蔵庫の物を入れらます。

白菜と豆腐のコンソメスープ

白菜が美味しい季節によく作ります
このレシピの生い立ち
残っている冷蔵庫の物を入れらます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 白菜 8分の1
  2. 玉ねぎ 半分
  3. インゲン 4本
  4. わかめ 大さじ2
  5. 豆腐 1つ
  6. コンソメ 2つ
  7. ローリエ 1つ
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎとはくさいを鍋に入れて水600ccとコンソメとローリエを入れいれて火にかけます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなってたら豆腐とインゲンとわかめを入れます。

  4. 4

    最後に塩こしょうで味を整えます。

コツ・ポイント

白菜はクタクタになるまで炊くと美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333
に公開
お料理大好き。食べること大好き。お菓子は一人で食べるのが楽しみです
もっと読む

似たレシピ