簡単！クッキー&スノーボール風クッキー
☆裁縫は苦手☆ @cook_40299453
サクサクで甘ーいクッキーなので、つい食べ過ぎちゃいます(๑´ڡ`๑)
マーガリンは無塩バターでもサラダ油でも可です☆
このレシピの生い立ち
疲れてるのか？甘ーいクッキーを食べたくなったので(笑)
簡単！クッキー&スノーボール風クッキー
サクサクで甘ーいクッキーなので、つい食べ過ぎちゃいます(๑´ڡ`๑)
マーガリンは無塩バターでもサラダ油でも可です☆
このレシピの生い立ち
疲れてるのか？甘ーいクッキーを食べたくなったので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにやわらかくしたマーガリンを入れ、砂糖と生クリームを入れて良く混ぜる。あればレモン果汁も入れる。
- 2
１にHM粉と細かく砕いたミックスナッツを入れて混ぜる。（アーモンドプードルでも可）
- 3
２をビニール袋、またはラップに移して１つにまとめたら棒状にして冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。
- 4
冷蔵庫から取り出した後は、生地を均等にスライス、または丸める。スノーボールは、ちょい小さめの一口大が良いかも？
- 5
170度に予熱しておいたオーブンで約8〜10分焼く。焼き上がったらスノーボールにシュガーパウダーをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ボウルだと洗い物も増えるので１〜３までの工程は厚手のビニール袋でやると良いかも？
牛乳の代わりに生クリームを、サラダ油の代わりにマーガリンを使用してるのでハイカロリーです(*_*;
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