生クリームの冷凍保存♪
acacia_hg @cook_40301636
少しだけ生クリームがほしい！
生クリームが余ってしまった！
そんなお悩みはこれで全て解決です♪
このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍してある生クリームが売られているのを発見！ 自分で冷凍すれば良いのでは!?と思い、やってみたのがきっかけです(^^)
生クリームの冷凍保存♪
少しだけ生クリームがほしい！
生クリームが余ってしまった！
そんなお悩みはこれで全て解決です♪
このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍してある生クリームが売られているのを発見！ 自分で冷凍すれば良いのでは!?と思い、やってみたのがきっかけです(^^)
作り方
- 1
生クリームをボールに入れ、きび砂糖を加えて泡立てる。
- 2
ポリ袋に小分けをして冷凍する。
- 3
使うときは前日に冷蔵室に入れ、解凍させる。
- 4
カナッペにしていただきました。
-
コツ・ポイント
ポリ袋に生クリームを入れるときは、丼ぶりなどに袋をセットして行うと、作業しやすいですよ。
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