混ぜ混ぜカレーのマーレのせ

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

家族がおかわりした後で食べようと思うとすると、かけるほど残っていないこともしばしば。そんなときのママ飯です。
このレシピの生い立ち
子供が小さかったころ、キャンプに行ったときに実際に作っていました。(ゴールデンマスタードは無しでした)

■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)
http://www.recipe.jp/

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材料

1人前
  1. ご飯 1膳分
  2. お鍋に残ったカレー 適量
  3. 福神漬け 大さじ1杯
  4. ゴールデンマスタード(マーレ) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ①お鍋に残ったカレーにご飯と、福神漬けを加え、全体をしっかり混ぜる。

  2. 2

    ②皿に盛り、ゴールデンマスタードマーレをのせる。

コツ・ポイント

お鍋に残ったカレーが、かたいときには、お湯を少しさしてのばしてから、ご飯を入れると馴染み具合が良いです。
福神漬けの甘さと、マーレに塩味がクセになります。

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レシピ作者

ゴールデンマスタード
に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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